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Sorbet cassis et sans gluten : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de sorbet cassis et sans gluten ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Sorbet au cassis
Sorbet au cassis
Tortore Tortore

Ce sorbet au cassis est acidulé, pas trop sucré, et accompagne à merveille une glace à la vanille, ou, comme sur les photos, au chocolat blanc. Tout seul aussi il est délicieux. Par ce temps, c’est un dessert qui demande peu d’efforts et qui rafraîchit. Je ne m’en lasse pas.

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